อุปกรณ์ในการทำสวนผัก

อุปกรณ์ในการทำสวนผัก

ในการทำสวนผักก็เหมือน ๆ กับการประกอบกิจการอื่น ๆ นั่นคือจะต้องมีวัสดุอุปกรณ์สำหรับประกอบการเพาะปลูกพืชผัก หากเราทำการปลูกพืชผัก แบบสวนครัวเล็ก ๆ ในที่ว่าง ๆ ข้างบ้าน วัสดุอุปกรณ์ก็อาจจะไม่มีอะไรยุ่งยากนัก มีเครื่องมือขุดดิน พวกจอบ เสียม มีบัวรดน้ำ มีเมล็ดพันธุ์ มีปุ๋ยบ้าง ก็ลงมือปลูกผักไว้กินเองได้แล้ว แต่ถ้าหากเป็นการเพาะปลูกเพื่อการค้าแล้วก็จำเป็นต้องมีวัสดุอุปกรณ์ ที่มากขึ้น และเตรียมไว้ให้พร้อมก่อนที่จะปลูกเพื่อความสะดวกรวดเร็วในการทำงาน วัสดุอุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำสวนผัก ได้แก่

1.เมล็ดพันธุ์ เลือกซื้อหาเมล็ดพันธุ์ที่คุณภาพดี ควรเก็บเมล็ดพันธุ์ ไว้ในที่แห้งและเย็น เช่นในกระป๋องสังกะสี, โหลแก้ว, ตู้เย็น

2.อุปกรณ์สำหรับขุดดิน พรวนดิน การทำสวนผักแบบมีคูน้ำล้อมรอบ หรือการทำสวนผักแบบจีนเครื่องมือขุดพลิกดินใช้จอบสองง่าม เครื่องมือพรวนดินให้ก้อนเล็กใช้คราด การทำสวนผักแบบแปลงใหญ่ ๆ และทุนมากอาจใช้รถไถในการขุดพลิกดินและพรวนดิน

3.ฟางข้าว ใช้สำหรับคลุมแปลงผักเพื่อรักษาความชื้นในดิน ควบคุมวัชพืชรักษาพืชผักที่รับประทานผลให้สะอาดเพราะไม่ต้องถูกดิน ใช้คลุมทั่วทั้งแปลง หลังการเตรียมดินชั้นที่สอง หรือก่อนหว่านเมล็ด หรือหลังจากนำต้นกล้าลงปลูกแล้ว ควรเลือกฟางข้าวที่เมล็ดข้าวหลุดร่วงหมดแล้วเพื่อป้องกันต้นข้าวงอกในแปลงผัก จะทำให้ต้องเสียแรงเสียเวลาถอนออกจากแปลงในภายหลัง

4.สารเคมี ได้แก่ ยาฆ่าแมลง ยาป้องกันกำจัดโรคพืช สารเร่งหรือควบคุมการเจริญเติบโตของพืช

5.ปุ๋ยอินทรีย์ ได้แก่ ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก ปุ๋ยขี้เป็ด ปุ๋ยขี้หมู กากถั่ว (ที่ชาวสวนเรียกว่า “โค”) และปุ๋ยวิทยาศาสตร์สูตรต่าง ๆ รวมทั้งปูนขาวเพื่อปรับดินที่เป็นกรดให้เป็นกลาง

6.วัสดุอุปกรณ์อื่น ๆ เช่น เชือก ต่าง ๆ ผ้าคลุมแปลงเพาะกล้า ไม้ไผ่ทำค้าง เข่งหรือภาชนะบรรจุผลผลิต มีดสำหรับตัด อุปกรณ์รดน้ำผัก ฯลฯ

ขอบคุณข้อมูล thaikasetsart.com